Torta de carne seca - ESPECIAL DEZEMBRO
Oláaaaaaaaaaaaaa minha gente bonita, tudo bem .... Amoreesss falta 20 dias para o natal , e eu não podia deixar vocês fora da receita da minha mãe para ceia de natal né , gente é uma delicia , super simples de fazer e claro tem que fazer com carinho...
Amores essa receita é uma receita de família que foi se espalhando (OBS: NÃO É DA MINHA FAMÍLIA) , minha mãe e eu , quando tem ceia para o natal nós sempre fazemos esse prato...
Se você quer saber como é , vem comigo
Torta de carne seca
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Recheio:
- 300 g de carne seca cozida e desfiada
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de salsa picada
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 4 tomates picados
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador, todos ingredientes da massa
- Despeje metade em uma forma untada e polvilhada
- Coloque os ingredientes do recheio alternadamente e cubra com o restante da massa
- Leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar
Gostou, então da um like aqui em baixo , um beijo e até mas...
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